Tenemos la convicción del trabajo en equipo y promovemos este concepto a través de nuestro manejo del viñedo, por eso Viña Cobos cuenta con un sólido y vasto equipo de socios estratégicos o productores de uva ubicados en las distintas regiones vitivinícolas mas destacadas de Mendoza. Llamamos "Socios Estratégicos" a los productores de uva que trabajan junto a nosotros, ya que ellos cumplen un rol fundamental en el logro de nuestros objetivos. Cada uno de ellos al unirse a nuestra política de calidad y respeto por el terroir contribuyen al cumplimiento de nuestra pasión por la excelencia.

Clima de Mendoza, prácticamente todas las áreas destinadas a la vitivinicultura están situadas en regiones áridas, con climas templados; en general los inviernos son muy fuertes con presencia del días soleados y temperaturas medias cercanas a los 15° C. Las precipitaciones anuales, varían entre 150 - 200 mm y son mas frecuentes en primavera y verano.

Irrigación de Mendoza, las precipitaciones son escasas e insuficientes para irrigar los viñedos; pero los intensos inviernos y las fuertes nevadas generadas durante las épocas invernales permiten la utilización de agua de deshielo para el abastecimiento del sistema de irrigación. Las acequias o canales conducen el agua a través de las fincas para desarrollar el sistema de riego.

Suelos de Mendoza, en general el suelo de las distintas regiones vitivinícolas está compuesto por material de desintegración del período cuaternario, en la composición encontramos material rocoso y mineral. Como resultado de suelos jóvenes e inmaduros, no es posible observar la diferencia en horizontes genéricos. La presencia de piedras es notable, en general con mayor abundancia en las zonas del Piedemonte Mendocino, a medida que se acentúa la distancia del piedemonte los materiales se encuentran mas sueltos. El pH de estos suelos oscila entre 7.3 y 8. la fracción calcárea oscila entre 2 y 10%; el material orgánico es en general escaso debido a la rápida descomposición causada por las reducidas precipitaciones y prácticas culturales. Aunque los suelos tienen un origen similar, la textura de los mismos es variable dentro de áreas muy pequeñas.
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