Nico Marchiori, propietario del viñedo, papá de Andrea, y Socio Estratégico de Viña Cobos es un visionario italiano, perseverante y amante de la tierra.
El viñedo de Nico Marchiori se encuentra ubicado a 980 msnm en el distrito de Perdriel, donde los suelos provenientes de desintegración de rocas y minerales juegan un papel primordial en el control del vigor de las viñas. El suelo es pobre en materia orgánica, posee capas profundas y de muy buen drenaje con texturas que varían desde franco limoso a franco arcilloso en los casos de Chardonnay y Malbec, suelos pedregosos en Merlot y Cabernet Sauvignon. Es ligeramente alcalino y tiene un pH de alrededor de 7,4. El riego es otra característica especial de la vinicultura mendocina, se realiza a través de pequeños canales, llamados acequias, que conducen el agua pura de deshielo de las montañas. Las variedades que componen las 52 hectáreas de Nico Marchiori son Malbec – Cabernet Sauvignon – Merlot – Chardonnay
El viñedo de Nico Marchiori se encuentra ubicado a 980 msnm en el distrito de Perdriel, donde los suelos provenientes de desintegración de rocas y minerales juegan un papel primordial en el control del vigor de las viñas. El suelo es pobre en materia orgánica, posee capas profundas y de muy buen drenaje con texturas que varían desde franco limoso a franco arcilloso en los casos de Chardonnay y Malbec, suelos pedregosos en Merlot y Cabernet Sauvignon. Es ligeramente alcalino y tiene un pH de alrededor de 7,4. El riego es otra característica especial de la vinicultura mendocina, se realiza a través de pequeños canales, llamados acequias, que conducen el agua pura de deshielo de las montañas. Las variedades que componen las 52 hectáreas de Nico Marchiori son Malbec – Cabernet Sauvignon – Merlot – Chardonnay
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